De la pasión por la atención al detalle y la experiencia en el mundo de la hostelería, surge Catombe, un proyecto que conoce la situación actual del sector y por ende, la necesidad latente de un cambio.
Compromiso, cercanía, trabajo en equipo, innovación y por supuesto, ¡siempre actitud positiva! son algunos de los valores que corren por la sangre Catombera.